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"Convegno Antispecista. Veganismo e Diritti Animali."
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A SEGUIRE: Assaggi di cucina vegan. INTERVENGONO: - Luigi Lombardi Vallauri, filosofo, scrittore, professore di Filosofia del Diritto presso l’Università di Firenze. - Roberto Politi, Responsabile dell’Associazione ‘’Progetto Vivere Vegan’’ - Dott.ssa Amalia Bellusci, Nutrizionista Biologa MODERA: Vittorio Viscardi, Responsabile Ass.Giovani Menti A cura dell’associazione studentesca Giovani Menti della Federico II - Giurisprudenza In collaborazione con l’associazione ‘’Progetto Vivere Vegan’’ http://www.viverevegan.org/ e con i ragazzi del gruppo facebook ‘’Vegetariani e Vegani in Campania’’ http://www.facebook.com/groups/117887318293201/ Per maggiori info: Vittorio Viscardi 338.91.31.136 - vittorioviscardi@hotmail.it DETTAGLI: - Luigi Lombardi Vallauri
(qui un suo intervento al Filosofoestival 2010)
Famoso per i suoi numerosi saggi sulla Filosofia del Diritto, tra i
libri più noti ricordiamo ‘’Nera Luce’’ e ‘’Riduzionismo e oltre’’,
Lombardi Vallauri è filosofo, scrittore, professore di Filosofia del
Diritto presso l’Università di Firenze. Fra i più attivi sostenitori della tutela dei Diritti Animali e a favore della scelta vegan.
Durante il convegno, il Professor Vallauri si soffermerà
sull’importanza morale dell’empatia verso gli animali e le loro atroci
sofferenze attraverso dei ragionamenti ontologici, elencando altresì le
innumerevoli contraddizioni dell’attuale ordinamento in materia di
Diritti Animali. La sua notorietà è legata anche alla storica
sentenza della Corte europea dei diritti dell’uomo del 20 ottobre 2009,
nel caso ‘’Vallauri c. Italia’’, in materia di libertà di espressione,
che accolse il ricorso del Professor Luigi Lombardi Vallauri
precedentemente espulso dall’Università Cattolica di Milano per le sue
posizioni “nettamente contrarie alla dottrina cattolica” e “per rispetto
della verità, del bene degli studenti e di quello dell’università”. La sentenza ha creato un importantissimo precedente giudiziario. - Roberto Politi Responsabile dell’Associazione ‘’Progetto Vivere Vegan’’ DALL’ETICA ALLA PRATICA.
Dal massacro degli animali alla fame nel mondo. Nell’ambito del suo
intervento, Roberto Politi, esporrà i motivi etici che rendono
necessaria e opportuna un’alimentazione priva di carne, latte e uova,
offrendo in modo davvero completo le alternative, nell’alimentazione e
non solo, che rendono l’esistenza dell’uomo in totale sintonia con il
mondo, le sue risorse e la vita. - Dottoressa Amalia Bellusci - Nutrizionista Biologa
La dottoressa Amalia Bellusci, esperta in Nutrizione, fornirà un elenco
di tutti i nutrienti essenziali di cui abbisogna il nostro corpo e
spiegherà in modo semplice, anche per chi non è esperto in materia, le
ragioni per le quali una dieta vegana (priva di latte, carne e uova) è
non solo sicura ma soprattutto conveniente per la salute, specie
riguardo alla prevenzione di patologie come il tumore e le malattie
cardiovascolari.
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